ファーマーズカフェ&ミートショップ

栃木県大田原市にある『前田牧場』。国内でも珍しい、ホルスタインの雄牛を肉用に肥育しており、牛の堆肥を使用した循環型農業で米や野菜も育てています。和牛に比べ赤身が多く、噛めば噛むほどお肉の旨味が広がる赤身牛。前田牧場直売所 ファーマーズカフェ&ミートショップでは、前田牧場をはじめとした地元の生産者を応援し、「食べる」ことで繋がる地域の活性化を目指しています。

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